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Aprovechamiento integral de la pita y la chumbera

Curso intensivo para el aprovechamiento integral de la pita y la chumbera

?Del 6 al 8 de mayo de 2011
Con invitado especial desde México.

Reconociendo el enorme valor y potencial de las plantas de la Pita y la Chumbera, las asociaciones Pita-Escuela del Río Aguas y Nuevos Recolectores organizan un encuentro donde descubrir los secretos y virtudes que guardan bajo sus espinas. Para ello se cuenta con la visita especial del maestro Miguel Trejo González, presidente de la asociación de médicos tradicionales indígenas Otomís. Con él se descubriran técnicas y procedimientos, utilizados tradicionalmente por la cultura mexicana, para el aprovechamiento integral de la Pita y la Chumbera como elemento básico durante generaciones.
En el curso se aprenderá a elaborar la bebida tradicional azteca “el pulque” y el sirope de Pita, a extraer su fibra (el Sisal), a trabajar la madera de Pita para crear artesanía e instrumentos musicales, a hacer conservas de Chumbera, a utilizar su baba para hacer pintura ecológica.
El encuentro tendrá lugar en la PITA-ESCUELA, ubicada en la aldea Los Molinos del Río Aguas, impresionante Paraje Natural. La Pita-Escuela, con una visión medio ambiental, ofrece Jornadas de Puertas Abiertas y talleres de manualidades, vida sostenible y música.

Contacto e información:
PITA-ESCUELA
Tlf.: Timbe - 630 66 18 65
E-mail: timbedrums@hotmail.com
www.elmundodelaspitas.blogspot.com

NUEVOS RECOLECTORES
Tlf.: José - 625 58 22 98,
E-mail: hijodechumba@gmail.com
www.nuevosrecolectores.blogspot.com