Noticias y breves
Cactus Nijar esCultura Agenda de conciertos
Programa de conciertos y exposiciones organizadas por la asociación Cactus Níjar esCultura en el jardín botánico CACTUS NÍJAR, Camino del Campo, debajo de la Piscina municipal, Níjar.
16/04 – 12h: Mercado artesanal y jazz jam session
30/04: Blues Band Project con José Luis y Mateo García blues vocalista
14/05 – 14h: Anlage Fusion X – Flamenco oriental fusión
28/05 – 12h: Día de promoción de libros de autores – música incidental de piano con Aure Ortega
12/06 – 19h: Orchestra de Vera – formalmente la Orquesta Cariatiz
18/06 – 19h: Gata Brass Band – música de baile y Big Band swing
02/07: Belle McNulty cuarteto – grupo de jazz moderno con vocalista desde Marbella
16/07: Lewa Hand-pan trio, temas propios y varios estándares
Obtener más información y comprobar fechas y horarios en:
https://cactusnijarescultura.com
Los neumólogos insisten sobre no fumar en las terrazas
La Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (Separ) volvió a advertir que fumar en las terrazas las convierte en lugares inseguros tanto para los usuarios como para los trabajadores de la hostelería, por el riesgo de contagio de Covid-19 y otras enfermedades asociadas al tabaco que padecen los fumadores pasivos. Un riesgo que ha llevado a Separ a reiterar, una vez más, una advertencia a las autoridades sanitarias para que actúen en consecuencia.
Estos profesionales ya habían remitido con anterioridad al Ministerio de Sanidad cinco medidas que deberían incluirse en la reforma de la Ley Antitabaco vigente, como la regulación de los precios, la prohibición de fumar en los espacios públicos, la regulación de la publicidad, incluso de los dispositivos electrónicos, instaurar el empaquetado genérico y la creación de unidades de tabaquismo en el sistema público de salud. De ser aceptadas esta medidas, las terrazas quedarían libres del humo de tabaco y de los tóxicos liberados por los dispositivos electrónicos utilizados para vapear. La citada sociedad entiende que esta medida no debe aprobarse solo de forma circunstancial, para evitar los contagios de Covid-19 en las terrazas, sino de forma permanente, para que contribuya a evitar los contagios de esta y otras infecciones respiratorias.
Los gases y partículas nocivas que contiene el humo del tabaco en estos lugares no solo provienen de la exhalación del fumador y de la combustión del cigarrillo sino de las colillas o de la mezcla de estos tóxicos procedentes del fumador con gases de la atmósfera. Estos agentes químicos se mantienen en el tiempo, pues se adhieren a la ropa, objetos u otras instalaciones de las terrazas. Incluso se mantienen de forma residual en la exhalación del fumador durante al menos 10 minutos tras finalizar su último cigarrillo. La exposición para no fumadores conlleva un mayor riesgo de desarrollar enfermedades como la cardiopatía isquémica, cáncer o exacerbaciones de enfermedades respiratorias crónicas especialmente en los trabajadores de la hostelería o población vulnerable como los niños o las mujeres embarazadas, no existiendo nunca un umbral de seguridad. Así mismo, el tabaquismo activo y pasivo predispone a infecciones respiratorias tanto víricas como bacterianas.
Amigos del Parque
Foto: Terraza sin humo en San José © JMJH
Calendario “Mujeres y cocina en La Isleta del Moro 2022”
Las mujeres de La Isleta del Moro comenzaron el año divulgando su cocina tradicional en un calendario patrocinado por el Ayuntamiento de Níjar con la colaboración de los establecimientos hosteleros de la localidad y de la Asociación de Vecinos “Peñón Blanco”. En este calendario gastronómico se recogen diferentes platos que se elaboraban de acuerdo a las necesidades de un momento concreto y que hoy forma parte de la identidad del lugar y de su Patrimonio Inmaterial.
El calendario es un reconocimiento a una generación de mujeres de La Isleta del Moro nacidas entre los años 30 y 40 del siglo XX, que aprendieron desde muy jóvenes con sus madres y abuelas a cocinar, utilizando los recursos, a veces escasos, que la tierra y el mar ponía a su disposición en cada momento y de los que supieron sacar todos los aromas y sabores. Sus saberes constituyen un capital social y cultural que hay que conservar, ya que si las mujeres y sus cocinas han sido el soporte fundamental de las economías domésticas y de las familias a lo largo de la historia de La Isleta, esas mujeres y sus recetas se convierten hoy en la principal actividad económica que genera empleo y riqueza en La Isleta, la hostelería y su restauración. Los saberes domésticos constituyen una fuente valiosa para completar la reconstrucción de la historia moderna en su sentido más total, pues proporcionan múltiples indicadores sobre la economía, la sociedad, la mentalidad y la cultura de la época.
El calendario forma parte de un proyecto de investigación que se completará con una publicación más amplia de recetas de cocina y mujeres en La Isleta, realizado con la colaboración de la mujeres isleteñas por la profesora de la Universidad de Granada María de la Encarnación Cambil, contando con el asesoramiento de Antonio Hernández García, por su conocimiento de la gastronomía de La Isleta, y con Antonio Lermos, quien ha fotografiado a las mujeres.
Os mostramos a continuación la hoja del calendario con la receta de abril.
Amigos del Parque
Foto: Calendario “Mujeres y cocina en La Isleta del Moro 2022”
Libro: “Las fiestas de San Agustín en La Isleta del Moro”
Puesta en valor y recuperación por María de la Encarnación Cambil Hernández.
En base a un trabajo de investigación se reconstruye cómo fue, cuándo y por qué nació y cómo se desarrollaba la fiesta de San Agustín en La Isleta del Moro, hasta ahora perdida, y los trabajos de recuperación con la intención de incorporarla al ciclo festivo de la Isleta y, por tanto, a su patrimonio cultural inmaterial, resaltando, en palabras de su autora, “La importancia de poner en valor este testimonio ante los cambios que en los últimos 40 años se han producido en La Isleta”.
Durante el trabajo de campo se interrogó a prácticamente todos los habitantes oriundos de la localidad que han plasmado sus testimonios y los de sus antepasados, describiendo además cómo era la vida pasada de La Isleta, base de la cultura y tradición de este pueblecito del Parque, que, como todos, está en riesgo de perder su identidad en aras del progreso impuesto por su dependencia económica del turismo. El resultado, además del estudio de la fiesta, es una valiosa relación de la mayoría de las personas autóctonas que quedan en el pueblo.
El libro está ilustrado con numerosas fotografías, algunas de Carlos Pérez Siquier durante los años 60 del siglo XX, que muestran magistralmente la encantadora fisonomía tradicional de la localidad. La publicación constituye un documento de alto valor etnográfico, que sirve de homenaje a las personas más mayores del lugar y de memoria para sus descendientes y las recientes personas que habitan o visitan este enclave tan singular del Cabo de Gata. La autora, María Encarnación Cambil Hernández, doctora en Historia del Arte, es profesora titular de la Universidad Granada, con vivienda temporal en La Isleta, pero considerada una hija más del pueblo por su integración y relación con las gentes “de toda la vida”.
Amigos del Parque
Francisco Villegas y su libro “En paradero desconocido”
En paradero desconocido es el título del segundo libro del traumatólogo granadino afincado en Almería, Francisco Villegas Rodríguez. Un libro policiaco en el que se describe con precisión la investigación de una cadena de asesinatos relacionados con una negligencia sanitaria.
El autor ha decidido que el 50 por ciento de la recaudación de este libro se destine a la organización no gubernamental Amigos del Parque Natural Cabo de Gata-Níjar. Un acto que agradecemos desde este colectivo ecologista y conservacionista que se sufraga, sin ningún tipo de subvención, gracias a las aportaciones de sus socios.
En paradero desconocido es el segundo libro de este médico que trabaja en el Hospital de Poniente y reside en la barriada ejidense de Balerma, especializado en bioética, disfruta de dos aficiones, la escritura y la fotografía. Esta última tiene como campo de actuación los paisaje del parque natural, la joya medioambiental de la provincia de Almería.
El libro fue presentado en Almería el pasado 23 de diciembre en la biblioteca Municipal Central José María Artero. Contó como maestro de ceremonias con el socio fundador y vicepresidente de Amigos del Parque, el periodista Antonio Hermosa, y en el acto estuvo también presente el presidente de esta asociación, Julián Vera. Ambos destacaron la buena iniciativa llevada a cabo por el autor que sirve para apoyar económicamente las acciones en defensa del medio ambiente que lleva a cabo Amigos del Parque Natural.
Amigos del Parque
Foto: De izq. a dcha. Julián Vera, Francisco Villegas y Antonio Hermosa en la presentación del libro © AH
Foto: Portada del libro
Exposición de Cerámica en el Museo de Arte de Almería
“Ars Cerámica 3”, de Sophie Cuendet. Hasta el 17 de abril.
“Artista multidisciplinar que en esta exposición nos muestra, a través de sus creaciones, un sugerente mundo de figuras, formas y construcciones en las que hallamos notorias influencias de culturas antiguas y prehistóricas, entroncando con la línea de recuperación que las vanguardias históricas llevaron a cabo de las manifestaciones artísticas tradicionales africanas, asiáticas u oceánicas. Unas creaciones, resueltas con solvencia por una artista de dilatada carrera, en las que la técnica se pone al servicio de un imaginario ancestral para ofrecer al espectador la oportunidad perfecta de dejarse llevar por la imaginación y que sea la propia obra de arte la que sugiera a aquel la posibilidad de descubrir nuevos mundos llenos de sensibilidad y belleza.”
Juan Manuel Martín, Director del Museo de Arte de Almería
El azar adquiere gran protagonismo en esta muestra en la que se puede apreciar el grano y la textura de la arcilla así como la huella del fuego. Para ello se ha empleado la técnica de humeado con sulfatos y de “terra Sigillata” sobre arcilla de alta temperatura en cocción reductora. “La imaginación en la punta de los dedos, la plasticidad y sensualidad de la arcilla, la magia del fuego. Así se cristalizan y materializan sueños, vivencias, pensamientos…”
Sophie Cuendet
Foto: © Sophie Cuendet
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